2018년 8월 유아식단

서대문육아종합지원센터 영양사 조예슬                                                    구립 은화어린이집

구분		월	화	수	목	금	토
1주	오전 간식	8월 제철음식 과일- 멜론, 복숭아, 포도, 수박 채소- 오이, 풋고추, 열무, 양배추, 깻잎, 고구마순, 옥수수, 가지, 강낭콩, 얼갈이배추, 애호박		1.오이스틱, 치즈	2.바나나, 우유	3.양배추당근죽 (국내산 쌀)	4.토마토주스
	점심			찹쌀현미밥 (국내산 쌀) 미소장국 돼지고기목살구이 (국내산 돈육) 양배추쌈&쌈장 깍두기	흑미밥(국내산 쌀) 청경채국 두부스테이크 (국내산 콩) 김자반 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	수수밥(국내산 쌀) 미역국 로제찜닭 (국내산 닭고기) 옥수수콘슬로우 깍두기	치즈채소볶음밥 얼갈이된장국
	오후 간식			김가루주먹밥 (국내산 쌀)	수제비	증편, 둥굴레차
2주	오전 간식	6.사과, 떠먹는 요구르트	7.당근스틱, 치즈	8.수박, 우유	9.고구마스프. 모닝빵	10.애호박치즈죽 (국내산 쌀)	11.씨리얼, 우유
	점심	차조밥(국내산 쌀) 들깨부추국 삼색계란찜 크래미양파무침 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	기장밥(국내산 쌀) 순두부찌개 (국내산 콩) 미트볼케찹볶음 (국내산 돈육/콩) 애호박나물 깍두기	소불고기덮밥 (국내산 쌀/한우) 근대된장국 토마토샐러드 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	쌀밥(국내산 쌀) 계란파국 훈제오리고기& (국내산 오리) 무쌈 오이볶음 깍두기	흑미밥(국내산 쌀) 다시마된장국 베이컨브로콜리 볶음(국내산 돈육) 열무된장무침 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	하이라이스 (국내산 쌀/돈육) 콩나물국
	오후 간식	카스테라, 우유	찐감자, 보리차	충무김밥 (국내산 쌀)	크림스파게티 (국내산 돈육)	백설기, 옥수수차
3주	오전 간식	13.토마토, 치즈	14.참외, 떠먹는요구르트	15.	16.오이스틱, 치즈	17.양송이버섯죽 (국내산 쌀)	18.미숫가루라떼
	점심	쌀밥 (국내산 쌀) 무채국 돈육가지볶음 (국내산 돈육) 상추무침 깍두기	찹쌀현미밥 (국내산 쌀) 유부장국 가자미감자조림 시금치나물 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	광복절	반계탕/추가밥 (국내산 쌀/닭고기) 도토리묵무침 숙주당근나물 깍두기	수수밥(국내산 쌀) 얼갈이된장국 두부야채조림 (국내산 콩) 느타리버섯무침 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	소고기굴소스 볶음밥 (국내산 쌀/한우) 콩가루배추국
	오후 간식	잼샌드위치, 우유	찐고구마, 마시는요구르트		과일화채	시루떡, 매실차
4주	오전 간식	20.수박 떠먹는 요구르트	21.크림스프, 조각식빵	22.토마토, 치즈	23.자두, 두유	24.참깨죽 (국내산 쌀)	25.샌드위치
	점심	흑미밥 (국내산 쌀) 맑은부추국 계란말이 파프리카볶음 깍두기	차조밥(국내산 쌀) 열무된장국 오징어볶음 호박조림 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	제육볶음밥 (국내산 쌀/돈육) 팽이버섯국 참나물된장무침 깍두기	수수밥(국내산 쌀) 씻은김치국 닭살바베큐소스 볶음(국내산닭고기) 치커리겉절이 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	쌀밥 (국내산 쌀) 우거지국 소고기브로콜리 볶음(국내산 한우) 과일샐러드 깍두기	짜장덮밥 (국내산 쌀/돈육) 시금치장국
	오후 간식	모닝빵샌드위치, 우유	찐옥수수, 둥글레차	핫케이크,우유	물만두	꿀떡, 유자차
5주	오전 간식	27.참외, 치즈	28.당근스틱, 두유	29.씨리얼, 우유	30.메론. 떠먹는요구르트	31.누룽지죽 (국내산 쌀)
	점심	기장밥(국내산 쌀) 들깨무국 돈불고기 (국내산 돈육) 오이무침 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	수수밥 (국내산 쌀) 유부채국 삼치간장조림 애호박볶음 깍두기	마파두부덮밥 (국내산쌀/콩/돈육) 감자양파국 도라지사과무침 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	흑미밥(국내산 쌀) 맑은배추국 닭볶음 (국내산 닭고기) 새송이버섯조림 깍두기	찹쌀현미밥 (국내산 쌀) 콩나물국 돈육갈비찜 (국내산 돈육) 청포묵무침 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)
	오후 간식	소보로빵, 우유	냉모밀국수	닭강정,메밀차 (국내산 닭고기)	베이컨주먹밥 (국내산 돈육)	절편, 옥수수차
※ 구립은화어린이집에서는 수도권생태유아공동체(유기농업체)와 풀무원(푸드머스)에서 모든 식재료를 구입하고 있으며, 국내산을 사용합니다. (*위 식단은 식자재 공급이 원활하지 않을 경우 같은 식품군으로 변동될 수 있습니다.)

서대문육아종합지원센터

2018년 8월 석식식단

서대문육아종합지원센터 영양사 조예슬                                                    구립 은화어린이집

구분		월	화	수	목	금
1주	날짜	8월 제철음식 과일- 멜론, 복숭아, 포도, 수박 채소- 오이, 풋고추, 열무, 양배추, 깻잎, 고구마순, 옥수수, 강낭콩, 얼갈이배추, 가지, 애호박		1	2	3
	저녁			찹쌀현미밥(국내산 쌀) 미소장국 돈육채소조림 (국내산 돈육) 시금치나물 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	흑미밥(국내산 쌀) 청경채국 양념두부조림 (국내산 콩) 청경채볶음 깍두기	수수밥(국내산 쌀) 미역국 닭볶음탕 (국내산 닭고기) 가지나물 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)
	저녁 간식			우유	치즈	마시는요구르트
2주	날짜	6	7	8	9	10
	저녁	차조밥 (국내산 쌀) 들깨부추국 계란말이 부추나물 깍두기	기장밥(국내산 쌀) 순두부찌개 (국내산 콩) 연두부&양념장 (국내산 콩) 멸치볶음 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	쌀밥(국내산 쌀) 근대된장국 소고기채소볶음 (국내산 한우) 근대된장나물 깍두기	쌀밥(국내산 쌀) 계란파국 오리부추볶음 (국내산 오리) 아욱된장무침 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	흑미밥(국내산 쌀) 다시마된장국 돈육애호박볶음 (국내산 돈육) 데친브로콜리 깍두기
	저녁 간식	치즈	떠먹는요구르트	우유	마시는요구르트	두유
3주	날짜	13	14	15	16	17
	저녁	쌀밥(국내산 쌀) 무채국 제육볶음 (국내산 돈육) 무생채 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	찹쌀현미밥 (국내산 쌀) 유부장국 소불고기 (국내산 한우) 가지나물 깍두기	광복절	쌀밥(국내산 쌀) 배추된장국 닭살숙주볶음 (국내산 닭고기) 김자반 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	수수밥 (국내산 쌀) 얼갈이된장국 두부부침 (국내산 콩) 파프리카볶음 깍두기
	저녁 간식	두유	우유		치즈	떠먹는요구르트
4주	날짜	20	21	22	23	24
	저녁	흑미밥(국내산 쌀) 맑은부추국 우유달걀스크럼블 청경채나물 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	차조밥 (국내산 쌀) 열무된장국 두부양념조림 (국내산 콩) 오이무침 깍두기	쌀밥(국내산 쌀) 팽이버섯국 돈육버섯볶음 (국내산 돈육) 감자당근조림 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	수수밥 (국내산 쌀) 씻은김치국 굴소스닭가슴살조림 (국내산 닭고기) 도라지된장무침 깍두기	쌀밥(국내산 쌀) 우거지국 소고기콩나물볶음 (국내산 한우) 시금치나물 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)
	저녁 간식	마시는요구르트	치즈	우유	떠먹는요구르트	두유
4주	날짜	27	28	29	30	31
	저녁	기장밥 (국내산 쌀) 들깨무국 소고기채소볶음 (국내산 한우) 무나물 깍두기	수수밥(국내산 쌀) 유부채국 메추리알간장조림 치커리사과무침 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	쌀밥 (국내산 쌀) 감자양파국 삼치유자청조림 상추겉절이 깍두기	흑미밥(국내산 쌀) 맑은배추국 닭살간장조림 (국내산 닭고기) 콩나물볶음 배추김치 (국내산 배추/고춧가루)	찹쌀현미밥 (국내산 쌀) 콩나물국 돈육채소볶음 (국내산 돈육) 구이김 깍두기
	저녁 간식	떠먹는요구르트	치즈	우유	마시는요구르트	두유
※ 구립은화어린이집에서는 수도권생태유아공동체(유기농업체)와 풀무원(푸드머스)에서 모든 식재료를 구입하고 있으며, 국내산을 사용합니다. (*위 식단은 식자재 공급이 원활하지 않을 경우 같은 식품군으로 변동될 수 있습니다.)

서대문육아종합지원센터